Kel – nech Vaše zdravie nie je v keli
Ak chcete úspešne naštartovať a podporiť svoje telo v každej jednej oblasti, tak začnite papať kel. Kel nevyzerá bohvieako, ale dajú sa z neho vyčarovať rôzne chutné a zdravé recepty. Kel môže jesť aj počas chudnutia, lebo má minimum kalórii, dostatok vody, vitamínov a minerálov
Kel je úžasná zelenina s vysokou nutričnou a zároveň nízkou kalorickou hodnotou. Kel by ste nemali podceňovať a mal by sa stať pravidelným návštevníkom Vašej kuchyne. Kel je účinný v oblasti trávenia, vyprázdňovania, vylučovania, v oblasti svalov, kostí, kĺbov, nechtov, vlasov, nervového systému…
Čo obsahuje kel – účinné látky
Voda, bielkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, selén, zinok, meď, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamín A, B, C, E, K, luteín, betaín, betakarotén, cholín, kyselina listová a kyselina pantoténová
Účinky kelu na zdravie
- Podporuje obranyschopnosť
- Ochraňuje bunky pred pôsobením radikálov
- Podporuje trávenie
- Podporuje stolicu
- Prečisťuje hrubé črevo
- Močopudné účinky odvodňuje nadbytočnú vodu
- Prečisťuje obličky a močové cesty
- Prevencia proti Anémii
- Prevencia proti Osteoporóze
- Zabezpečuje pevné nechty a vlasy
- Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam
- Znižuje vysoký cholesterol a tlak
- Zlepšuje priebeh kožných ochorení
- Zlepšuje budovanie svalovej hmoty
- Vyživuje svaly a regeneruje
- Upokojuje nervový systém
- Dokonalá súčasť stravy počas tehotenstva
Nutričná hodnota – kel varený (100g)
KJ– 138,6 Kcal–33 Bielkoviny– 2,9 g Sacharidy– 6,7 g
Vláknina– 3,2 g Tuk – 0,35 g Voda – 85 g
Kel obsahuje minerály – 100 g
| Železo | 1,5 mg | Zinok | 0,4 mg |
| Vápnik | 40 mg | Selén | 2 ug |
| Horčík | 24,5 mg | Meď | 0,18 mg |
| Fosfor | 61 mg | Mangán | 0,4 mg |
| Draslík | 334 mg | Omega 3 kyseliny | 190 mg |
| Sodík | 25 mg | Omega 6 kyseliny | 87 mg |
Kel obsahuje vitamíny – 100 g
| Vitamín A | 789 IU | Vitamín C | 70 mg |
| Vitamín B1 | 0,13 mg | Vitamín E | 0,6 mg |
| Vitamín B2 | 0,2 mg | Vitamín K | 150 ug |
| Vitamín B3 | 0,9 mg | Betakarotén | 480 ug |
| Vitamín B6 | 0,35 mg | Luteín | 1 350 ug |
| Cholín | 44 mg | Betaín | 0,29 mg |
| Kyselina listová | 66 ug | Kyselina pantoténová | 0,5 mg |
Účinky kelu na chudnutie
Kel je super zeleninou pri chudnutí. Odvodňuje organizmus, má málo kalórii, je plný živín, ktoré podporujú a urýchľujú trávenie. Môžete ho jesť na rôzne spôsoby, určite si ho počas chudnutia pripravte aspoň 2 krát do týždňa a budete prekvapené ako môže byť také zelené čudo chutné J
Použitie kelu
Kel môžete použiť na prípravu: prívarku, zeleninového šalátu, nátierky, omáčky, polievky, oblohy ku mäsu alebo do cestovinového šalátu. Jeho príprava je podobná ako pri kapuste
