Recepty zo zázvoru – Doplňte zázvor do svojho jedálnička. Či už ho využijete ako elixír zdravia, alebo len ako koreninu, v žiadnom prípade to nebude naškodu.

Ako pripraviť zázvorový čaj? – recept

Potrebujete: 3cm nastrúhaného zázvoru (koreňa), 1 liter vody, 1 PL med, 1 ČL citrónová šťava

Nastrúhaný zázvor zalejte vriacou vodou. Pridajte citrónovú šťavu, po vychladnutí med a poriadne premiešajte. Pomer zázvoru, medu a citrónovej šťavy môžete pokojne meniť

Ako pripraviť zázvorové kura? – recept

Potrebujete: 0,5 kilogramu kuracie prsia, 4 cm koreň zázvoru, 1 väčšia cibuľa, čierne mleté korenie, 1 PL maggi omáčku a 1 PL olivový olej

Kuracie prsia si umyte a osušte. Celé prsia si nakrájajte na malé kocky a vložte do väčšej misy. Cibuľu a zázvor tiež nakrájajte na malé kúsočky a pridajte k prsiam. Okoreňte a polejte sójovou omáčkou. Celú hmotu premiešajte a dajte do chladničky odpočinúť, aby sa chute spojili. Keď je hmota odležaná na panvici zohrejte 1 PL olivový olej na z prudka kuracie mäso opečte. Keď je hotové podávajte so zeleninovým šalátom alebo s ryžou

Pozrite si aj recepty zo závoru na hovädzí guláš, čokoládový krém alebo zázvorovú ryžu – kliknite sem

Zázvor s medom – recept – Ako pripraviť túto imunitnú „bombu“?

Na zázvor s medom potrebujete: 1 ks zázvor, 1 ks citrón alebo limetka, 5 PL med, menšia sklenená fľaštička

Zázvor a citrón majú mať približne rovnakú veľkosť. Obe si očistite a nakrájajte na drobné kúsočky. Majte pripravenú menšiu zaváraninovú fľaštičku, prípadne aj z medu. Nakrájaný citrón a zázvor vložte na spodok pohára a ostatok zalejte medom. Med podľa potreby. Celú hmotu spolu dobre premiešajte a vložte do chladničky

Ako pripraviť zázvorový dezert? – recept

Potrebujete: 4 banány, 1 PL maslo, 2 PL sušené hrozienka, 1 deci pomarančový džús, 1 deci silného zázvorového odvaru (postup rovnaký ako pri zázvorovom čaji)

Ošúpané banány s hrozienkami vložte do zapekacej misy. Banány potrite po celom obvode maslom. Do misy pridajte džús a zázvorový vývar (čaj). Banány pečte 20 minút na 200°C, počas pečenia ich polievajte vzniknutou šťavou. Banány podávajte horúce. Ak práve nie ste vo fáze chudnutia, tak si pokojne pridajte vanilkovú zmrzlinu alebo šľahačku. Dobrú chuť!

Zázvor s jablkom a medom

Potrebujeme: 4 jablká, 30 gramov zázvoru, 1 polievková lyžička medu.

Príprava: jablká a zázvor umyjeme, nastrúhame na strúhadle a pridáme med. Zmiešame. Vytvorenú zmes si dáme do chladnička a každý deň si dáme 2 polievkové lyžice. Pripravené množstvo je cca na 7 dní

Všetko o zázvore nájdete v článku:  “Zázvor – liečivé účinky zázvoru”