Vitamín D
Vitamín D si väčšina z nás spája najmä s pekným opálením. Ale vitamín D má omnoho viac funkcií – je nesmierne dôležitý. Vitamín D je rozpustný v tukoch, musíme prijať v potrave a ešte k tomu musíme mať aj pobyt na slnku. Prečo? Pretože len
vtedy sa môže vytvoriť plnohodnotný vitamín D, ktorý má veľa dôležitých funkcii v našom tele. Doporučenú dennú dávku vitamínu D nájdete na konci. Dostatočné množstvo vitamínu D obsahuje mnoho bežných potravín, takže by ste nemali mať problém ho prijať v dostatočnom množstve. Pokiaľ sa ale stravujete nezdravo, môže Vás ohroziť nedostatok vitamínu D, resp. problémy spôsobené nedostatkom tohto vitamínu. Nižšie si prezrite, ktoré potraviny sú najbohatšie na tento dôležitý vitamín a skúste ich zapojiť do svojho jedálnička, vitamín D potrebujete a k tomu trochu slnka 🙂
Rozdelenie vitamínov D: D1, D2, D3, D4, D5
Funkcia – účinok vitamínu D
Jeho funkcia je nepostrádateľná, vďaka tomuto vitamínu sa zlepšuje sila imunitného systému, vstrebávanie a tvorba kostného tkaniva, funguje aj ako účinná prevencia proti vzniku rakoviny a iných zhubných ochorení a aj hlavná prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Vitamín D sa však len tak jednoducho nevytvára viď ďalej…
- Spolu s vápnikom a fosforom zabezpečuje pevné a zdravé kosti a zuby
- Posilňuje imunitný systém
- Napomáha peknému opáleniu
- Spomaľuje rast rakovinových buniek
- Vhodný pri ochorení kože
- Chráni telo pred vplyvom karcinogénov
- Dokonalý vývoj plodu (v tehotenstve)
- Regulácia krvného tlaku
- Vylučovanie inzulínu
Nedostatok vitamínu D spôsobuje
Vitamín D – jeho nedostatok má dopad na celý organizmus, aby ste sa vyhli týmto problémom, sledujte si jeho príjem. V bežných potravinách je vitamínu D dostatok ale prijímate tieto potraviny???
- Rakovinové ochorenia
- Srdcovo-cievne ochorenia
- Osteoporóza
- Znížená imunita
- Únava, malátnosť
- Depresia
- Nervozita a podráždenosť
- Znižuje vzniknutý vysoký krvný tlak
Počas zimy je ťažšie doplniť tento dôležitý vitamín, inšpirujte sa, kde ho preferovať… Zdroje vitamínu D počas zimy.
Predávkovanie vitamínom D
Viac o predávkovaní sa vitamínmi v článku “Predávkovanie sa vitamínmi“
Odporúčaná denná dávka vitamínu D je 200 IU. Za škodlivé sa považuje dávka vyššia ako 5 000 IU. Dávka nad 20 000 IU je už veľmi vážny zdravotný problém, ktorý si vyžaduje okamžitú hospitalizáciu!
Ako môžu byť príznaky predávkovania sa vitamínom D?
- Veľký smäd
- Zvracanie, hnačky
- Časté močenie
- Svrbenie pokožky
- Nechutenstvo
- Únava, slabosť, malátnosť
Doporučená denná dávka vitamínu D
Pre dospelého jedinca: 200 IU toto množstvo nájdete v nižšie vypísaných potravinách
3 vajíčka alebo 200 g lososa
Vitamín D je pre telo dôležitý, netreba podceniť jeho nedostatok ale ani predávkovanie. Obe možnosti sú nebezpečné. Najlepšie si ustriehnete množstvo vitamínu D tak, že sa budete stravovať zdravo, v takom prípade budete určite konzumovať aj potraviny, ktoré obsahujú vitamín D.
Zdroj vitamínu D
Vitamíny D sa nachádza v týchto potravinách, resp. Vitamín D okrem iného obsahuje aj: kokosový olej a kokos, rybí olej a ryby (mastnejšie druhy), kakao, vajíčka, mlieko a mliečne produkty, kvasnice a avokádo
Vitamín D v iných potravinách – 100 g
| Hríby | 1 980 IU | Hovädzia pečeň | 37 IU |
| Kakao (prášok) | 5 800 IU | Rybací tuk | 15 000 000 IU |
| Losos | 4 300 IU | Sleď ryba | 46 000 IU |
| Maslo (82% tuku) | 33 IU | Smotana | 195 IU |
| Mlieko (3,5% tuku) | 29 IU | Vajce (žĺtok) | 2 200 IU |
Dostatočné množstvo vitamínu D obsahuje mnoho bežných potravín, takže by ste nemali mať problém ho prijať v dostatočnom množstve.
