Ak máte problém so spánkom, trávením, bolením brucha, stresom alebo nechutenstvom, tak je tu chutný a skvelý medovkový sirup. Aké vplyvy má medovkový sirup, ako ho urobiť (recept) a ako ho správne dávkovať (užívať)?

O medovkovom sirupe

Medovka lekárska (lat. Mellissa officinalis) – čeľaď hluchavkovitá

Medovka lekárska je chutnou bylinou s množstvom pozitív. Vďaka medovke lekárskej si zlepšujete nie len fungovanie orgánov, ale aj stav nervového systému. Medovka je povestná upokojujúcim vplyvom a zlepšuje aj kvalitu spánku. Sirup z medovky lekárskej sa môže pripraviť pridaním cukru, medu alebo iného sladidla. Medovka sa lúhuje a tým sa do hmoty dostávajú jej pozitívne látky. Nižšie nájdete recept na domáci medovkový sirup.

Zloženie medovkového sirupu

Sladidlo (cukor alebo med), výťažky medovky lekárskej, vitamín C.

Vplyvy medovkového sirupu na zdravie

Medovka lekárska má tieto vplyvy na zdravie, určite sa hodí každému…

• Podporuje imunitný systém, chráni bunky
• Podporuje a prečisťuje trávenie
• Urýchľuje metabolizmus
• Zvyšuje vylučovanie žlče
• Odstraňuje bolesti žalúdka a čriev
• Eliminuje zápaly v črevách (brušnej dutine)
• Pozitívny vplyv na dýchacie cesty
• Zlepšuje pravidelnosť tlkotu srdca
• Zmierňuje arytmiu, dýchavičnosť
• Eliminuje stres, migrénu a záchvaty
• Zlepšuje kvalitu spánku

Dávkovanie medovkového sirupu

Doporučená denná dávka medovkového sirupu, (pre dospelých) je 1 PL sirupu denne. Ak máte vážnejšie problémy, tak akútne užívajte 2 PL denne. Ako prevenciu, alebo na užívanie detí nad tri roky stačí užívať 1 ČL medovkového sirupu denne.

Medovkový sirup si pridajte do vody, teplého čaju alebo smoothies nápojov.  

Recept na domáci medovkový sirup

Domáci medovkový sirup nie je tak náročné urobiť a určite ho budete mať viac, ako kupovaného…

Potrebujete: 40 ks medovky stoniek s listami (rastlina bez koreňa), 500 g trstinový cukor, 3 ks limetka a 2 ks citrón, 7 deci vody, 1 ČL mletá škorica, hrniec a sitko.

Medovku premyte v teplej vode a nechajte vyschnúť. Potom ju nakrájajte na menšie časti (kocky) a dajte bokom. Do hrnca nalejte vodu pridajte cukor a nechajte ho na miernom ohni rozpustiť, keď sa kryštáliky cukru roztopia pridajte škoricu a varte ďalej na miernom ohni, až kým sa Vám nevytvorí hustejšia tekutina, ako sirup. Potom do tejto cukrovej vody pridajte nakrájanú medovku a nechajte ju lúhovať 1 hodinu. Na konci lúhovania pridajte šťavy z citrónov a limetiek. Na koniec tento sirup preceďte cez sito, zbavíte ho tak pevných častí medovky, ostane Vám už len lahodná tekutina – medovkový sirup. Ten potom rozdeľte do fliaš a dobre uzatvorte.

Kliknite pre zväčšenie

Kliknite sem a nájdete tu všetko o medovke lekárskej! Aká je to bylina, aké látky obsahuje, aké má vplyvy na zdravie a…