Ak Vám prekáža mak medzi zubami a preto ho nejete, tak teraz snáď zmeníte názor…Mak nie je vôbec „nudný“, je zdravý a chutný. Pripravili sme pre Vás tieto 3 lahodné recepty, s ktorými zabodujete u každého… Nájdete tu chutný makový cheesecake, makové smoothies s jahodami a raw makové guličky.

Recept na makové smoothies s jahodami

Tak toto makové smoothies Vás zasýti, je zdravé a jeho sladká chuť je zdravšou náhradou sladkostí. Dajte si toto smoothies na raňajky, večeru alebo v menšom množstve ako desiatu.

Potrebujete: 1 banán, 1 plátok červeného melóna, 3 deci mlieka (rastlinné alebo živočíšne), 0,5 ČL medu, 2 PL maku a 5 ks čerstvých jahôd.

Do mixéra dajte postupne očistený banán, melón, umyté jahody, mlieko, med (nemusí byť) a mak. Všetko dobre rozmixujte a ak Vám ostali jahody, tak na vrch smoothies dajte aj čerstvé jahody, ako ozdobu. Toto makové smoothies je chutnejšie vychladené.

Úžasný recept na bezlepkové raw makové guličky

Tieto bezlepkové raw makové guličky ocenia určite nie len celiatici. Nepečená a zdravšia možnosť maškrtenia bez múky. Vyskúšajte tento lahodný recept…

Potrebujete: 2 hrnčeky pomletého maku, 1 hrnček mletých mandlí (nepražené, nesolené), 80 g horkej čokolády, 4 PL medu, 2 PL mletých ovsených vločiek, 3 PL kokosu, 0,5 hrnčeku sušených hrozienok.

Sušené hrozienka opláchnite v horúcej vode a potom ich dajte do studenej vody na 15 minút. Do misky dajte mletý mak, pomleté mandle, mleté ovsené vločky, med, roztopenú horkú čokoládu a hrozienka. Pridajte pár lyžíc horúcej vody a chvíľu mixujte alebo miešajte, aby sa všetky suroviny prepojili. Horúcou vodou upravujte hustotu cesta. Z tejto hmoty potom tvarujte guličky, obaľte ich jemne v kokose a potom dajte do košíčkov. Hotové raw makové guličky dajte do chladničky na pár hodín.

Recept na extra makový cheesecake s tvarohom

Tento úžasný makový cheesecake je výbornou možnosťou koláča. Skúste ho a sami uvidíte, že mak nie je vôbec „nudný“… Tento makový cheesecake urobte do tortovej formy 26 – 28 priemer.

Potrebujete: na korpus potrebujete: 400 g kakaových sušienok, 120 g masla, na plnku potrebujete: 500 g odtučneného tvarohu, 200 g kyslá smotana, 1 vanilkový puding, 1 vanilkový cukor, 300 g pomletého maku a na vrch 200 g tučného tvarohu (krémového) a 1 ČL citrónovej šťavy.

Najprv si pripravte sušienkový korpus. Kakaové sušienky rozdrvte alebo rozmixujte a zmiešajte s roztopeným maslom. Potom túto hmotu prstami roztlačte na spodok tortovej formy a trochu aj na okraje. Teraz si pripravte makovú plnku a to veľmi jednoducho. 500 g odtučneného tvarohu zmiešajte s kyslou smotanou, vanilkovým cukrom, pomletým makom a práškom vanilkového pudingu. Všetko dôkladne rozmiešajte, aby sa hmota pekne spojila a pudingom zhustla. Vylejte makovú hmotu na korpus. Teraz si zmiešajte tvaroh s citrónovou šťavou a vylejte na vrch makového cheesecaku. Dajte to do chladničky aspoň na 5 hodín a môžete jesť.

Ak milujete čokoládu, tak sa tu môžete dozvedieť, či a ako sa môže jesť čokoláda na raňajky… Tak toto ste asi nečakali…