Para orechy
Para orechy sú ďalší výživný druh orechov, vďaka obsahu účinných látok v sebe. Para orechy, podobne ako ostatné druhy orechov, majú vyššiu energetickú hodnotu, no to je jediná ich nevýhoda.
Para orechy sú vhodné aj pri chudnutí, pri udržaní hmotnosti a taktiež aj ako prevencia proti vzniku ochorení (viď nižšie). Strom para orecha Juvia štíhla dorastá do výšky okolo 40 – 45 metrov. Pôvodne pochádzajú z Juhu Ameriky, teda z teplého podnebia. Tento mohutný strom má v tvrdej škrupine schované para orechy, ktoré konzumujeme. K týmto orieškom je ťažké sa dostať rovnako ako napríklad pri kokosových orechoch
Juvia štíhla (lat. Bertholetia Excellsa) – čeľaď vresovcotvará
Čo obsahujú para orechy – účinné látky
Bielkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, vodu, železo, vápnik, sodík, fosfor, draslík, horčík, zinok, meď, mangán, selén, omega 3, omega 6 kyseliny, Vitamíny A, B, C, E, betaín, cholín, kyselinu listovú, pantoténovú a linoleovú
Účinky para orechov – zdravie
- Podporuje obranyschopnosť
- Chráni bunky pred radikálmi
- Prevencia vzniku rakoviny
- Podporuje trávenie
- Zlepšuje vyprázdňovanie
- Prečisťuje tráviaci trakt
- Podporuje vylučovanie žlče
- Urýchľujú metabolizmus
- Podporuje činnosť pečene
- Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam
- Znižuje vysoký cholesterol v krvi
- Spevňuje a spriechodňuje cievy
- Prevencia proti vzniku Osteoporózy
- Upokojuje nervový systém
- Zlepšuje činnosť mozgu a pamäti
Nutričná hodnota – para orechy (100g)
KJ–2 738,4 Kcal– 652 Bielkoviny– 17 g Sacharidy– 10 g
Vláknina– 8,3 g Tuk – 64,5 g Voda – 0,1 g
Para orechy obsahujú minerály – 100 g
| Železo | 2,8 mg | Zinok | 4,35 mg |
| Vápnik | 167 mg | Mangán | 1,36 mg |
| Horčík | 390 mg | Meď | 1,9 mg |
| Fosfor | 710 mg | Selén | 1 900 ug |
| Draslík | 654 mg | Omega 3 kyseliny | 19,5 mg |
| Sodík | 3,2 mg | Omega 6 kyseliny | 20 500 mg |
Para orechy obsahujú vitamíny – 100 g
| Vitamín A | 1,5 IU | Cholín | 30 mg |
| Vitamín B1 | 1 mg | Betaín | 0,35 mg |
| Vitamín B2 | 0,15 mg | Vitamín E | 4,9 mg |
| Vitamín B3 | 0,9 mg | Kyselina pantoténová | 0,3 mg |
| Vitamín B6 | 0,3 mg | Kyselina listová | 26 ug |
| Vitamín C | 0,85 mg | Kyselina linoleová | 28 000 mg |
Účinky para orechov – chudnutie
Para orechy sú pri chudnutí povolené ale vzhľadom na ich vyššiu energetickú hodnotu (ako všetky orechy) sa doporučuje konzumovať ich 2 – 3 krát do týždňa po maximálne 10 – 15 gramov. Para orechy sú výživné a obsahujú množstvo účinných látok, ktoré zlepšujú funkciu tela, orgánov a zdravia. Metabolizmus je vďaka nim podporený a chudnutie môže byť jednoduchšie pri správnej kombinácii jedla, pitia a pohybovej aktivity
Doporučená denná dávka para orechov
Doporučená denná dávka para orechov pri chudnutí je maximálne 10 – 15 gramov, 2 – 3 krát do týždňa pridaním do rôznych jedál alebo ako desiata či olovrant
Doporučená denná dávka para orechov pri udržaní hmotnosti a ako prevencia vzniku rôznych ochorení je 25 gramov 3 krát do týždňa
