Sladká alebo štipľavá paprika – v každej forme je zdravá, chutná a určite nesmie chýbať vo Vašej kuchyni. Červená mletá paprika je asi najpoužívanejšie korenie, po čiernom korení, práve pre svoju chuť a farbu. Dodajte jedlu vynikajúcu chuť a sebe účinné látky, ktoré podporia Vaše zdravie…

O červenej mletej paprike

Paprika ročná (lat. Capsicum Annum) alebo paprika koreninová – čeľaď ľuľkovitá

Mletá červená paprika je produktom z papriky. O používaní papriky sú prvé zmienky už z rokov vyše 7 000 rokov pred naším letopočtom. Kryštofovi Kolumbusovi vďačíme za papriku, ktorú nám priviezol do Európy počas svojej výpravy. Sladká paprika sa vyrába z vysušených a pomletých dužín bez semien. Štipľavá paprika sa vyrába vysušenou a pomletou dužinou s časťou jej semienok. Štipľavosť upravujú pridávaním rôznych množstiev semienok do pomletej hmoty.

Všetky informácie o zelenine paprika sú tu – kliknite sem

Druhy červenej mletej papriky

• Sladká
• Pálivá (štipľavá)

Čo obsahuje mletá paprika

Sacharidy, bielkoviny, tuk, vlákninu, železo, vápnik, fosfor, horčík, draslík, sodík, zinok, selén, mangán, meď, zinok, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, betakarotén, luteín, cholín a kyselinu listovú

Mletá paprika – účinky na zdravie

• Podporuje imunitu, antiseptické účinky, ochraňuje bunky, prevencia vzniku rakoviny
• Podporuje a urýchľuje trávenie, odstraňuje plynatosť, bolesti brucha, prečisťuje tráviaci trakt, podporuje metabolizmus tukov
• Odvodňujúce účinky, stabilizujú vodu v tele, prečisťujú obličky a močové cesty
• Mierne zvyšuje krvný tlak, podporuje pevnosť ciev a srdca, prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Podporujú pevnosť kostného tkaniva, vlasov, nechtov, pokožky, krvotvorbu, prevencia vzniku anémie a osteoporózy

Nutričná hodnota – mletá červená paprika (100g)

KJ– 1 360,8 Kcal– 324  Bielkoviny– 14 g  Sacharidy– 55 g

Vláknina– 24 g  Tuk – 7 g  Voda – 0,1 g

Mletá paprika obsahujú minerály – 100 g

Mletá paprika obsahujú vitamíny – 100 g

Červená mletá paprika – účinky chudnutie

Červená mletá paprika či už sladká alebo práve štipľavá sú vhodné koreniny počas chudnutia. Pridať si ich môžete do ktoréhokoľvek jedla, kam sa Vám budú hodiť. Červená štipľavá paprika navyše viac „rozprúdi“ krv v žilách a podporí aj viac Váš metabolizmus. Pridaním štipľavej mletej papriky do jedla 1 x za deň počas chudnutia môžete schudnúť viac. Nezabudnite však na kvalitný pitný režim a cielenú aktivitu. S červenou paprikou to tiež nepreháňajte, pretože potom Vás preženie ona sama…

Informácie o chilli papričke nájdete tu – kliknite sem

UPOZORNENIE

Štipľavú papriku by nemali konzumovať tehotné ženy, kojace, seniori so zvýšeným tlakom alebo s kardiovaskulárnym ochorením. Ak chcete začať konzumovať štipľavú papriku, tak sa najskôr poraďte zo svojím lekárom. Štipľavá paprika sa nesmie konzumovať vo vysokých množstvách, pretože Vám môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy (tráviaci trakt, vylučovanie). Na jedno jedlo skonzumujte maximálne pol mokka lyžičky mletej štipľavej papriky. Prečítajte si najprv zloženie a pôvod papriky, ak je to nejaké extra štipľavá s výrazným upozornením na obale, tak si jej dajte na prvý krát radšej menej… Červená sladká paprika nemá nijaké výrazné obmedzenia.