Category Archives: Zdravé potraviny
Morské riasy – agar, nori, arame, hijiki, dulse, wakame a kombu
Morské riasy sú základ životného biotopu, ktorý má vplyv nie len na prírodu, ale aj na ľudský organizmus... Aké vplyvy majú morské riasy? Čo obsahujú tieto poväčšine zelené rastliny? Morské riasy nie sú bežná potravina ale, keď si na ne zvyknete, môžete si spestriť a zvýšiť silu svojho života.
Ovsené vločky by mali byť “nevyhnutnosť” v každej kuchyni.
Ovsené vločky pozná každý, no nie každému chutia… Spoznajte túto potravinu a možno si v nej nájdete “záľubu”… Je to lacná potravina a navyše zdravá. Čo obsahujú ovsené vločky, aké majú vplyvy a nájdete tu aj 4 recepty na jedlá z ovsených vločiek…
Čokoláda je tu. História, vplyvy, recept na domácu čokoládu a…
Poznáte nejakého človeka, ktorý by nemiloval tento skvost potravinárskeho priemyslu? Je to podľa mňa jedna z najobľúbenejších potravín sveta, nemyslíte? Čokoláda je však aj ďalšia potravina, ktorú niektorý “vyzdvihujú” a ďalší ju zas zakazujú konzumovať… Nájdete tu napríklad jej zloženie, nutričné hodnoty, recepty, vplyvy na zdravie, kúsok histórie, druhy a…
3 recepty na prípravu úžasného tofu (syra)…
Či ste už tofu syr ochutnali, alebo nie, tak na týchto receptoch si „zamlsáte“. Plnohodnotné, zdravé a chutné recepty na prípravu tofu syra sú tu! Ste celiatik, vegetarián alebo vegán a už Vám dochádzajú nápady čo variť? Alebo si len chcete vyskúšať nejaké chutné recepty bez mäsa a mliečnych produktov? Tieto recepty sú vhodné pre celiatikov, vegetariánov a taktiež aj pre vegánov. Nejesť múku, mäso a mliečne produkty nie je vôbec „utrpenie“ a variť chutné a zdravé recepty sa dá aj bez toho…
Varené víno nie je len teplé a voňavé, ale aj…
Nápoj “bohov” v teplom vydaní. Áno, varené vínko nie je len lahodný nápoj, ale v správnom množstve aj priateľ zdravia. Veď si pozrite tie vplyvy a pripravte si ho podľa našich chutných receptov! Dobre zohreje, dodá náladu i zbaví stresu počas chladných a dlhých dní. Nemusíte čakať na Vianoce aby ste si tento chutný nápoj pripravili, urobte si ho hneď, keď budete mať naň chuť…
Ocot z japonských sliviek umeboshi „umeocot“ je fajn ochucovadlo.
Ak ste ešte nepočuli o tomto „umeocte“, tak dobre čítajte, nie je to len chutný doplnok jedál, ale aj… Ocot z umeboshi sliviek má výhody a to nie len v kuchyni… Aké výhody na zdravie má, ako si pripraviť nápoj proti únave, kam ho použiť a z čoho tento ocot je?
Máte radi sóju? Vplyvy, produkty, pozitíva, negatíva a…
“Najznámejšia” a najdiskutovanejšia strukovina je práve táto… Informácie o pozitívach a negatívach sa v článkoch a diskusiách veľmi líšia, tak čomu veriť a ako sa ku tejto potravine “postaviť”? Čo vlastne sója obsahuje, aké má nutričné hodnoty, akými pozitívami sa vyznačuje, info o sójových produktoch a recepty zo sóje….
Kombucha je čajová huba, ale nie každá…
Ak ste ešte o kombuche nepočuli, tak je to určite zaujímavý “tvor”… Nenechajte sa odradiť jej výzorom, má v sebe viac ako si myslíte. Je to prínosný “vylepšovák”, ale pozor, odkiaľ ju máte… Čo obsahuje za látky a aké pozitíva plynú z kombuchy?
Huba reishi – použitie, formy a vplyvy.
Počet pozitívnych vplyvov na organizmus je skutočne neuveriteľný! Táto huba je známa už tisíce rokov a používaná hlavne v čínskej a aj ajurvédskej medicíne. Osvedčila sa predtým a osvedčí sa určite aj teraz. Pozrite sa na vplyvy, obsah látok, pozitíva a aj formy ako používať a ako dávkovať hubu reishi?
Huba shitake (shiitake)
Huba shiitake je ďalšia huba, ktorá má veľa pozitívnych vplyvov na telo. Táto japonská huba prenikla do celého sveta, kde sa využíva v rôznych formách (sušená, čaj, kvapky, tinktúra, tablety) na cielený efekt a aj ako prevencia…
