Šípkový čaj, šípkový olej a aj samotné plody šípky sú úžasnou zmesou vitamínov, (hlavne vitamínu C), minerálnych látok, vlákniny a bielkovín, čo zabezpečuje správne fungovanie tela. Šípkový čaj sa oplatí konzumovať aspoň počas zimného obdobia. Látky v šípkovom čaji Vás postavia na nohy… Čo šípkový čaj obsahuje a ako sa pripravuje?

K tomuto čaju potrebujete plody šípky a najlepšie zbierané po prvých mrazoch.

Čo obsahuje šípkový čaj?

V šípkovom čaji sa nachádza mnoho dobrého, pozrite sa nato…

Voda, bielkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, železo, horčík, vápnik, fosfor, draslík, zinok, meď, mangán, sodík, vitamín A, B, C, E, K, betakarotén, luteín, cholín, kyselina pantoténová a kyselina listová.

Nutričná hodnota šípkového čaju (100g)

KJ – 672 Kcal – 160 Bielkoviny – 1,8 g  Sacharidy – 36,4 g

Vláknina – 26 g  Tuk –  0,2 g  Voda – 33 g

Šípkový čaj obsahuje minerály – 100 g

Šípkový čaj obsahuje vitamíny – 100 g

Recept na šípkový čaj

Príprava je o trochu zložitejšia, ako uvariť klasický čaj, ale stojí to zato.

Potrebujete: 2 ČL vysušených a pomletých šípok, 4 deci vody, hrnček, sitko.

Nazbierané šípky, po prvom mraze, umyte v teplej vode a nechajte prirodzene preschnúť (na plechu alebo na utierke). Suché šípky pomeľte v mlynčeku na šípkovú drť a dajte ich ešte vysušiť do rúry na 40 stupňov. Túto drť potom môžete používať na prípravu čerstvého šípkového čaju po celý rok.

2 ČL drvených šípok zalejte vriacou vodou (4 deci) a nechajte lúhovať 11 – 14 minút. Potom tento čaj sceďte a teplý vypite. Počas chrípky či prechladnutia pite tento čaj 2 krát za deň. Ako prevenciu pite tento šípkový čajík 3 – 4 krát do týždňa.

Ďalším skvelým produktom zo šípok je šípkový sirup. Kliknite sem a dozviete sa: aké látky obsahuje, aké má vplyvy a ako dávkovať tento sirup.