Muchovník – čo to je, čo obsahuje, načo je vhodný?
Viete čo je to aljašská čučoriedka a muchovník jelšolistý??? S muchami to nemá nič spoločné. Je to ovocie (fialová bobuľka), ktoré obsahuje účinné látky a je pozitívne na zdravie a môže pomôcť aj…
Muchovník jelšolistý, aljašská čučoriedka alebo indiánska čučoriedka, toto všetko sú názvy toto istého druhu muchovníka. Muchovník má svojou stavbou „tela“ a plodmi veľmi blízko k čučoriedke (brusnici čučoriedkovej). Muchovník je ker, ktorý dorastá do výšky okolo 2 – 2,5 metrov. Muchovníku sa darí v oblastiach ako je Kanada, Aljaška a podobné im severské podnebné pásma. Tento ker nie je náročný na pestovateľské podmienky. Pretože sa mu výborne darí v severských oblastiach zvláda aj ukrutné mrazy. Je odolný aj voči – 20 až – 35 °C. Jeho chutných sladkých plodov sa dočkáte až po približne 4 rokoch jeho života. Plody má bobule, tmavo fialovej farby, podobné čučoriedkam. Tieto plody dorastajú do veľkosti približne 0,7 – 1,5 cm. Plody sa zbierajú v júny a v júli
Muchovník jelšolistý / Aljašská čučoriedka (lat. Amelanchier Alnifolla) – čeľaď ružovitá
Čo obsahuje aljašská čučoriedka?
Voda, bielkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, železo, vápnik, horčík, draslík, sodík, mangán, kyselina listová, kyselina pantoténová a vitamíny A, B, C a E
Účinky zdravie – muchovník jelšolistý
- Podporuje imunitný systém
- Zvyšuje odolnosť voči prechladnutiu a chrípke
- Prevencia proti rakovine
- Antiseptické účinky
- Podporuje trávenie
- Zlepšuje vyprázdňovanie
- Prevencia proti zápche
- Podporuje tvorbu červených krviniek
- Prevencia Anémie
- Podporuje pevné kostné tkanivo a kĺby
- Prevencia Osteoporózy
Nutričná hodnota – muchovník (100g)
KJ– 315 Kcal– 75 Bielkoviny– 0,4 g Sacharidy– 10,5 g
Vláknina– 6,2 g Tuk – 0,1 g Voda – 81 g
Muchovník obsahuje – 100 g
| Železo | 1,2 mg | Kyselina pantoténová | 0,28 mg |
| Vápnik | 48 mg | Kyselina listová | 5 ug |
| Horčík | 26,5 mg | Vitamín A | 15 IU |
| Draslík | 159 mg | Vitamín B2 | 3,9 mg |
| Sodík | 0,8 mg | Vitamín C | 4 mg |
| Mangán | 1,7 mg | Vitamín E | 1,4 mg |
Účinky chudnutie – muchovník
Muchovník je vhodné ovocie pri chudnutí ako doplnok kvalitnej a vyváženej stravy. Plody muchovníka si môžete pridávať do rôznych jedál – napríklad do jogurtu, kaše, tvarohu, koktailu, ak nechudnete tak aj do koláča… Plody aljašskej čučoriedky konzumujte ako jahody alebo iné ovocie – približne 100 g 3 – 4 krát do týždňa
Kliknite pre zväčšenie
