Chróm
Chróm je dôležitý prvok pre správnu funkciu metabolizmu. Zabezpečuje rozklad tukov, bielkovín a sacharidov. Reguluje hladinu cukru v krvi (pôsobenie inzulínu), tým zabezpečuje jeho stálu hladinu a zabraňuje vysokému kolísaniu glykemického indexu. Doporučená denná dávka chrómu je na konci texru
Funkcia chrómu
- Normalizuje hladinu cukru v krvi
- Pozitívny vplyv na tvorbu svalstva
- Znižuje vysoký cholesterol
- Znižuje chute na sladké
Nedostatok chrómu spôsobuje
- Depresia
- Cukrovka
- Únava, slabosť, malátnosť
Zdroj chrómu
Chróm sa nachádza v potravinách: ryby, plody mora (krevety, ustrice), bravčové a hovädzie mäso, syry, mlieko, vajíčka, orechy, hnedý cukor, zemiaky, červená repa, celozrnné produkty, huby, ďatle, kukurica, paradajky, brokolica, hrušky, slivky a kvasnice.
Doporučená denná dávka chrómu
Pre dospelého jedinca: 100 mikrogramov toto množstvo nájdete v nižšie vypísaných potravinách
100 g brazílske orechy, 80 g húb Slávky, 300 g sušených ďatlí, 200 g ustrice alebo 500 g paradajok.
