Recept na ľahký jablkovo-mrkvový koláč, skúste ho…
Každý máme občas chuť na sladké, tak prečo si niečo zdravšie vlastnoručne nepripraviť??? Tento koláč nie je až tak kalorický, je jednoduchý a na jeho prípravu netreba veľa surovín. Urobte si tento jablkovo-mrkvový koláč a budete sa „za ušami zalizovať“…
Tento koláč si môžete prispôsobiť podľa svojej chuti, na vrch môžete pridať čerstvé ovocie, na miesto čokoládovej polevy môžete dať orechy alebo len posypať kokosom či kakaom (ušetríte viac kalórii)…
Potrebujete: 400 g jabĺk, 300 g mrkvy, 230 g celozrnná múka, 80 g trstinový cukor, 80 ml rastlinný olej, 3 deci mlieka (živočíšne / rastlinné), 1 prášok do pečiva, na vrch: 100 g horkej čokolády (alebo aspoň na varenie), 2 PL kockového masla, 2 PL kyslej smotany. Na vrch koláča nemusíte použiť čokoládu, stačí čerstvé ovocie, orechy alebo iba kokos či kakao.
Očistite si jablká, umyte a postrúhajte na hrubšie. Potrebujete 400 g ale načistených jabĺk, pozor na to. Očistite si mrkvu, umyte ju a nastrúhajte na „drobno“. Jablká a mrkvu dajte do misy a premiešajte. V druhej mise zmiešajte cukor, kypriaci prášok, múku, mlieko a olej, poriadne premiešajte a do tejto hmoty pridajte jablká s mrkvou. Dobre to celé premiešajte, nech sa hmota pekne prepojí a potom to celé vylejte na plech s papierom na pečenie. Zapnite rúru na 180 – 190 stupňov a koláč pečte 45 – 55 minút. Koláč nechajte vychladnúť a zatiaľ si pripravte polevu. V malom hrnci na najnižšom plameni roztopte čokoládu s maslom a keď bude hmota tekutá, tak plameň vypnite a pridajte 2 PL smotany, poriadne zamiešajte a máte čokoládovú polevu hotovú. Natrite ju na koláč a dajte vychladiť. Použiť môžete aj tvarohovú drobenku, má menej kalórií.
Každý koláč nemusí byť hneď kalorická bomba… Experimentujte a keď prídu chute na sladké pripravte si niečo „vlastnoručne“, Vy viete najlepšie čoho a koľko ste použili…
Chute na sladké sa dajú “vyriešiť” množstvom spôsobov… Kliknite sem a dozviete sa všetko dôležité o čokoláde. História, čo obsahuje, nutričné hodnoty, druhy čokolády, vplyvy na zdravie a nájdete tu aj recepty na domácu čokoládu a banán v čokoláde.
